婴儿米粉怎么做?婴儿米粉的做法介绍[图]

2019-10-16 13:28:24 来源: 鄂尔多斯信息港

许多婴儿到了5个月左右的时候,妈妈们就开始给宝宝吃一些除了母乳和奶粉以外的食物了,帮助宝宝补充营养,而且还能够适当的锻炼宝宝的肠胃消化能力,婴儿米粉是很好的一种选择,有营养而且适合宝宝吃,那么如何制作婴儿米粉呢?

1、步骤一:准备米

除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。

2、步骤二:准备辅料

在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。

3、步骤三:炒米粉和辅料

我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火,再把米倒入锅中搅拌均匀,待冷却后装瓶即可。

4、步骤四:保存婴儿米粉

磨好后,保存很关键。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。

5、步骤五:食用方法

当宝宝吃米粉的时候,家长先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟,加热过程中要反复搅拌,直到米糊出飘出香气,即可给宝宝食用。

在煮米粉的时候,也可加一些菜汁、肉沫等辅食,这时煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

6、注意事项

自制婴儿米粉虽然更安全,不过其营养价值少,不及买回来的婴儿米粉营养价值高。如果给小宝宝喂食自制米粉,需要另外补充多种营养元素。

7、为什么婴儿要添加辅食

1、母乳宝宝在经过6个月以后,妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少,宝宝的食量也已经开始增加,这时光喝母乳已经不足以应付宝宝1天的营养。

2、6-12个月大的宝宝,正是发展咀嚼与吞咽的关键期,对于宝宝来说,咀嚼与吞咽能力是需要学习的,如果没有练习,到了1岁以后,就会拒绝尝试,即使宝宝肯吃,有时也会马上吐掉,造成喂食上的困难。

3、辅食能提供更多元、完整的各种营养,包括:热量、铁质与维生素,甚至是微量元素如锌、铜等。逐次给与不同种类的辅食,可以让宝宝习惯多种口味,避免日后出现偏食的现象。

4、宝宝4-6个月大的时候,肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌,表示消化及吸收功能已经逐渐成熟,这时就可以开始练习吃辅食,以增加肠胃道功能,同时宝宝营养足够,才能更加茁壮。

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